우리 몸에는 다양한 영양소가 필요하지만 그중에서도 가장 잘 알려져 있으며
기본으로 필요한 영양소 비타민C에 대해 알아보는 시간 가져보겠습니다
[ 수용성 비타민 ]
비타민C는 수용성 비타민으로 물에 잘 녹는 성질을 가지고 있습니다
그렇기 때문에 우리 몸에 필요성분을 공급한 이후에 남은 비타민은
소변과 땀을 통해 몸 밖으로 배출되므로
적정량에서 섭취량을 조금 늘려도 크게 문제가 없다고 볼 수 있습니다
[ 비타민C 효능 ]
< 신체 성장 / 발달 >
비타민C는 신체의 성장과 발달에 필요한 영양성분 이기 때문에
유아에서부터 청소년시기에 중요한 성분이라고 볼 수 있으며
성인에게도 기본적으로 필요한 영양성분입니다
<신체 조직 회복 >
비타민C는 우리몸 전체에서 조직을 자라게 하는 데 쓰이며
손상된 조직을 고치는데 쓰인다고 합니다
[ 항산화 성분 ]
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
(산화가 진행되는 것을 억제하거나 완화함)
비타민C는 항산화 성분이 들어있으며
활성산소에 의해 세포가 손상되는 것을 막는 역할을 합니다
- 활성산소는 불안정 상태의 산소입니다 -
우리 몸의 바이러스, 세균, 스트레스, 자외선 등에 반응을 하여
세포벽을 공격하고 DNA 돌연변이를 유발하기도 합니다
◈ 활성산소 노화과정의 주원인 ◈
◈ 암 / 심장병 / 관절염 등과 같은 질병 ◈
<감기 치료>
연구진은 지난 수년동안 연구한 결과
비타민C는 감기에 걸릴 위험을 예방하는데 도움이 된다고 합니다
비타민C를 장기적으로 복용한 사람에 한해서
(음식영양 포함)
감기가 빨리 낫거나 증상이 약간 완화된다고 하보니
※ 감기 걸린 후 복용은 효과 없음 ※
< 기타 효능 >
● 피부 / 힘줄 / 인대 및 혈관을 제조에 중요한 단백질을 형성함에 있어 도움이 됩니다
● 상처를 치료하고 반흔 조직을 만드는 데 사용
● 연골, 뼈, 치아를 유지하고 고치는 데 사용
● 철분 흡수를 돕는 데 사용
<비타민C 함유 음식>
비타민C는 모든 채소와 과일에 조금씩 함유되어 있습니다
그중에 비타민C가 대량함유되어 있는 것을 알아보도록 하겠습니다
< 과일 >
칸탈로프 멜론 / 오렌지 / 그레이프프루트 / 감귤류 과일과 주스 / 키위 / 망고
파파야 / 파인애플 / 딸기 / 라즈베리 / 블루베리 / 크랜베리 / 수박
< 채소 >
브로콜리 / 방울 양배추 / 콜리플라워 / 그린페퍼 / 레드페퍼 / 시금치 / 양배추
순무 어린잎 / 다른 녹색 입채소들 고구마 / 감자 / 토마토 / 겨울호박
[ 섭취방법 ]
<비조리>
비타민C가 함유되어 있는 음식은 요리하거나 전자레인지에 돌리게 되면
열로 인해 영양성분이 줄어들게 됩니다
과일 / 채소 그대로 섭취하는 것이
비타민C를 가장 흡수하기 좋습니다
<섭취량>
<유아>
* 0~6개월: 하루 40mg
* 7~12개월: 하루 50mg
<어린이>
1~3세: 하루 15mg
4~8세: 하루 25mg
9~13세: 하루 45mg
<청소년 14~18세>
여자: 하루 65mg
남자: 하루 75mg
<성인>
남자 19세 이상: 하루 90mg
여자 19세 이상: 하루 75mg(임신 중:85mg, 수유기:120mg)
나이와 상관없이 흡연자 / 간접흡연자는 하루에 추가적으로 35mg를 더 먹어야 합니다
임신 중이거나 모유 수유 중인 여성 그리고 흡연하는 여성은 더 많은 양이 필요합니다
* 의료전문의와 상담필요 *
[ 부작용 ]
< 복통 / 설사 >
과다 복용 시 또는 공복에 섭취 시 위장에 무리를 줄 수 있기 때문에
복통과 설사를 일으킬 수 있습니다
< 구토 / 속 쓰림 >
비타민C는 산 이기 때문에
공복에 섭취 시 흡수율이 높지만 위산 분비를 촉진시키기 때문에
몸에 영양을 끼쳐 속이쓰리거나 심하면 구토 현상을 유발합니다
가능하면 식사 후 드시는 걸 권장합니다
<비타민C 섭취부족>
빈혈증 / 잇몸 출혈 / 감염에 대한 면역력 저하 / 상처 치료율 저하 / 머리카락 건조와 갈라짐
쉽게 타박상을 입음 / 치은염 / 코피 / 신진대사가 늦어짐으로 일어나는 체중 증가
거칠고 건조하며 비늘 모양의 피부관절이 붓고 통증이 있다 / 치아 법랑질이 약해짐
◈ 결핍증 중에 심각한 것은 괴혈병입니다 ◈
괴혈병 = 나이가 많고 영양상태가 부실한 사람에게서 일어나는 병 (현상)
임신 중에는 비타민c영양보충제를 많이 먹지 않길 바랍니다
출산 후 아기에게 세 이 비타민의 결핍 증상이 나타 날 수 있습니다
비타민C는 우리 몸에 오래 남아있지 않기 때문에
부작용이 매우 드물다고 할 수 있습니다
하지만 하루에 약 2000mg 이상 섭취하는 것은 좋지 않으므로
위의 적정 섭취량을 참고하시고 섭취하시길 바랍니다
오늘은 이렇게 비타민C에 대해 많이 알아봤습니다
긴 글 봐주셔서 감사합이다 부디 이 정보가 도움이 되셨으면 좋겠습니다
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